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我奶奶每次煮番茄都不去皮,说番

ask1504080047 | 提问时间:2015-04-08

患者信息:

我奶奶每次煮番茄都不去皮,说番茄皮吃了对人很好,吃番茄皮对人体有哪些好处?

番茄皮对保健养生有很多作用。比如,番茄皮预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。

回复时间:2015-04-08 00:03:25

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